As-tu déjà vu le ciel au-dessus de Rome ?

Une étape à ajouter à ton itinéraire romain — moins connue des guides touristiques mais résolument locale — est le Monte Ciocci.

Ce belvédère panoramique se situe à environ 50 mètres au-dessus de la ville, dans un parc fréquenté par des familles et des étudiants universitaires qui s’y retrouvent pour un pique-nique, quelques accords de guitare ou simplement une bière sur les marches.

Le parc se trouve dans le quartier Valle Aurelia, à proximité du Château Saint-Ange, des Musées du Vatican et de la Basilique Saint-Pierre. Une bonne idée est de consacrer la première partie de la journée à ces lieux célèbres, puis de monter sur la colline au coucher du soleil pour profiter pleinement de la golden hour tout en admirant Rome d’en haut.

L’inscription sur le mur

« Hai visto il cielo sopra Roma e hai detto quant’è bello, viettelo a vedè dall’alto. »

C’est la phrase qui a rendu cet endroit emblématique. Il s’agit d’un vers de la chanson Il cielo su Roma du groupe de hip-hop romain Colle Der Fomento. Un jour, elle est apparue sous forme de graffiti, presque par hasard, et est vite devenue le symbole de ce belvédère. Lorsque la mairie l’a effacée, les habitants ont été déçus ; quand quelqu’un l’a réécrite, tout le monde a fêté ça !

La deuxième partie est en dialecte romain. Le sens complet est :

« Tu as vu le ciel au-dessus de Rome et tu as dit combien il est beau — maintenant viens le voir d’en haut. »

C’est aujourd’hui l’un des “muretti” (petits murs) les plus célèbres de Rome. En raison de sa visibilité, il sert souvent de toile à d’autres messages. Ne sois donc pas surpris si la phrase n’est pas là : un héros local la rétablit toujours, redonnant aux Romains leur inscription favorite.

Le coucher de soleil

Le belvédère du Monte Ciocci offre l’un des couchers de soleil les plus beaux et atypiques de Rome : c’est le seul coucher de soleil qu’on regarde en tournant le dos au soleil !

En raison de son orientation, surtout au printemps et en été, le soleil se couche sur un côté moins pittoresque de la ville. Mais les Romains préfèrent s’asseoir sur les marches et regarder de l’autre côté — vers le panorama de la ville.

Le ciel se teinte de nuances chaudes de rose et d’orange, tandis que Rome s’étend à tes pieds comme un tableau. C’est là que tu comprends pourquoi on l’appelle la Ville Éternelle : tu as vraiment l’impression que le temps s’arrête, comme dans la chanson Roma Capoccia d’Antonello Venditti, un véritable hymne à la ville.

Le Pizzarium

Conseil : associe ce coucher de soleil à une expérience gastronomique de haut niveau, connue dans le monde entier mais profondément locale : la pizza de Bonci !

L’endroit s’appelle Pizzarium et se trouve près de la station de métro Cipro (ligne A). L’adresse exacte est Via della Meloria, 43.

Gabriele Bonci est considéré comme le roi de la pizza al taglio. En 2024, aux Pizza Doc Awards, il a remporté le prix Absolute Excellence — « Récompensé pour avoir révolutionné le concept de pizza al taglio, en le transformant en une expérience gastronomique extraordinaire ».

Le comptoir propose toujours de nouvelles variétés, puisque les ingrédients sont de saison et que le chef adore expérimenter. Mais mon conseil est d’essayer absolument les plus simples : bianca, rossa, margherita et pomme de terre. Le secret de la meilleure pizza al taglio du monde n’est pas dans les garnitures, mais dans la pâte.

Comment y arriver

Pour atteindre le belvédère, il faut monter un escalier un peu caché et mal entretenu, derrière une station-service. La montée est raide et souvent envahie par les herbes folles, mais cela donne au lieu un côté magique et aventureux, en faisant une véritable hidden gem.

Ne te décourage pas : tiens bien ta pizza et monte les marches. Rome, dans toute sa splendeur, t’attend !

Position exacte de l’escalier : Google Maps

Bande-son pour le coucher de soleil

• Roma Capoccia – Antonello Venditti
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• Il Cielo su Roma – Colle der Fomento
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